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              2021年泰全開展集體性食物中毒教育演練

              2021-11-11

                     2021年10月29日下午,福州泰全工業有限公司展開一年一度的集體性食物中毒實務教育演練,主要是模擬公司食堂在發生集體性中毒事件時,如何快速反應并高效解決食物中毒危機。


                     泰全每年都會針對集體食物中毒案件進行實地模擬演練,保證中毒事件突發時,泰全相關工作人員能迅速、全面地開展救援,有效防止事故的擴大,減少事故造成的損失。此次參與演練的人員主要是管理部成員、審核組成員和食堂工作人員。首先由總務負責人講解廠區食堂現有的預防措施,以及當員工發生集體性食物中毒時應注意的事項和救治措施,再模擬職員發現人員食物中毒后的場景,發現人及時聯系食堂與管理部,并撥打120急救電話,管理部及時安排車輛將中毒職員就近運送到醫院救治,食堂人員保留現場食物與餐具,為調查和偵破案件提供證據。


                     “安全”是泰全經營理念中重要的指導思想,除了日常預防中毒事件的發生,也要確保管理部相關負責人對突發中毒事故的緊急應變能力和快速反應能力。


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